만물상양배추육수 만들기 비법 살림9단 만물상 박효순 양배추 육수 만드는법

살림구단 만물상 226회 장건강 특급비법 생청국장 

박효순 양배추심 요리 유귀열 시금치 더덕구이 얼갈이배추 

 밀가루 음식 & 고기 걱정없이 먹을 수 있는 

박효순의 만능 양배추육수 특급 비법 

장에 좋은 양배추 심 효능 

양배추 잎보다 깊은 맛을 내고 

식이섬유와 비타민이 훨씬 더 풍부하다. 

버리지 말고 요리에 다양하게 황용하면

장청소 다이어트에 도움이 된다. 

  1. 물 3리터에 양배추 심지 2개를 잘라 넣는다. 

 양배추 심이 부족하면 양배추 1/4 쪽을 썰어 넣는다. 

2. 양배추의 푸른 겉 잎도 넣어준다. 

3.  사과 1개는 껍질채 4등분하고 

씨를 제거하고 넣는다. 

4. 손바닥 크기 다시마 3장,  통마늘 1주먹,  

양파 1개, 생강 2쪽을 넣고 끓인다.

5.  끓기 시작하면 생강을 먼저 건져낸다. 

6. 20분간 더 끓여주면 양배추 만능육수가 된다. 

건더기를 건져내고 유리병에 담아 냉장보관한다. 

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