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다이어트와 혈관 건강을 동시에 !!
타이거너트 먹는방법
타이거 너츠 효능
타이거넛츠는 이름 때문에 견과류로 오해하기 쉬운데,
덩이줄기과에 속하는 식물의 덩이뿌리다.
스페인에서는 추파(chufa)라고 불린다.
타이거넛츠에 들어있는 아미노산 속 아르기닌은 혈액이
정상적으로 순환되는 것을 도와 혈압을 조절하는 데 탁월하다.
또 비타민E는 활성산소의 생성을 억제해 심장질환의 위험을 감소시킨다.
타이거넛츠 오일은 불포화지방을 함유하고 있어 심장 건강에 좋다.
* 타이거넛츠 먹는법
타이거넛츠밀크 만드는법
타이거너트를 물에 4~5시간 불린다.
믹서에 불린 타이거넛트, 물을 넣고 갈은 후
건더기를 체에 거른후 마시면 된다.
* 타이거넛트 가루 효능
타이거너트의 식이섬유 함량은 우엉의 14배, 아몬드의 2.5배이다,
특히 가루 형태의 타이거넛츠는 식이섬유 함유량이 더 높다.
타이거넛츠 가루에 있는 불용성 식이섬유는
당뇨병 환자의 혈당을 조절하는데 큰 도움을 준다.
다만 칼로리가 다소 높은 편이기 때문에
한번에 10알, 하루 3번 이하로 먹는다.
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