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mbn 알토란 임성근 꼬마김밥 해산물라면
김하진 비빔국수 양념장 어묵쫄면 쫄우동
라면과 환상의 짝궁!!
임짱 꼬마김밥 레시피
1. 밥 2공기에 참기름 반 큰술, 깨소금 반 큰술을 넣어 섞어준다
2. 양념한 밥을 3등분으로 나눈다.
양념된 밥 1/3에 멸치볶음 넣어 버무린다.
밥을 엄지손가락 크기로 뭉쳐 놓는다.
3. 생김 2장을 준비하고, 1장 당 12조각으로 자른다
4. 김밥을 쌀때는 거친 면을 안쪽으로 한다.
잘라놓은 김에 멸치볶음 섞은 밥을 넣고 말아준다.
5. 뭉쳐 놓은 밥을 김에 올리고 고추장아찌, 어묵볶음을 넣고 만다.
* 속재료는 오징어채볶음, 간장에 조린 햄, 맛살 등
집에 있는 재료를 활용한다.
6. 꼬마김밥 겨자소스 레시피
간장 1큰술, 식초 1큰술, 설탕 1/2큰술, 연겨자 1/2큰술
* 기호에 따라 청양고추를 1개를 송송 썰어 넣는다
* 모자라는 간은 맛소금으로 한다.
광장시장 꼬마김밥을 이제 집에서 만들어 보세요!
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