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살림 9단의 만물상 생콩가루콩국수
홍진이 만능두유 만드는법
만물상 149회에서는 불리고, 삶고, 갈고, 걸러내는 과정없이
15분 만에 만드는 초간단 콩물 만들기 비법을 소개했습니다.
순수 100% 보관기간 2배 콩물 비법은
날콩가루 !!
시중에서 판매되고 있는 날콩가루를
구입하면 15분만에 만능두유 & 콩물을 만들수 있다.
날콩가루로 콩국수만들기
1. 냄비에 물 1리터와 날콩가루 150g을 넣는다.
콩가루를 너무 많이 넣으면 보관후 먹기 힘들다
적적량을 넣어주는것이 좋다.
2. 센불에서 계속 저어가면서 완전히 익혀준다.
3. 15분 정도 후 불을 끄고,
뜨거운 상태에서 유리병에 넣어 마개를 덮어야 한다.
유막이 생기지 않아 먹기에 수월하다.
차갑게 식힌 만능 두유를 삶아놓은 소면에 부어주면
초간단 콩국수 완성!!!
장수 두유 채소 수프 만드는법
1. 냄비에 만능 두유를 적당량 넣어준다.
2. 표고버섯과 양송이 버섯을
잘게 썰어서 넣는다.
3. 단맛이 나는 배추를 잘게 썰어 넣는다.
약간의 소금을 넣어 간을 맞춘다.
여름철 다이어트와 어르신 건강식으로 최고!!
두유 채소 스프 완성!!!
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