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MBN 천기누설 202회에서는 염증을 제거하고 20kg 체중감량 비법!
쌀눈 먹는방법을 소개했습니다.
* 쌀눈 강정 만들기
1. 후라이팬에 물 1컵을 넣고,
올리고당과 설탕을 2대 1 비율로 넣어 센불에서 녹인다.
2. 설탕과 올리고당이 녹으면 약불로 줄인다.
쌀눈 1 숟가락을 넣는다.
쌀 튀밥 3컵을 넣고 잘 비벼준다.
3. 용기에 달라붙지 않도록 기름을 발라준다.
쌀눈에 버무린 튀밥을 용기에 꾹꾹 눌러 담고
1시간 정도 식힌다.
너무 오래 굳히면 잘 안 잘려진다.
적당하게 굳었으면 용기에서 꺼내 한입 크기로 자른다.
* 쌀눈 강정의 효능
강정으로 만들면 남녀노소 누구나 간식으로 섭취하기 쉽고,
올리고당에는 식이섬유가 풍부해 배변운동을 도와준다.
쌀눈의 가바성분은 내장 지방을 줄여주고,
나쁜 콜레스테로을 체외로 배출시켜
고지혈증, 당뇨 등 성인병을 예방하고 다이어트에 도움이 된다.
* 쌀눈 섭취시 주의점, 부작용
하루에 약 3g정도 , 숟가락으로 한 스푼 먹는것이 적당하다.
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