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11월 9일 천기누설 127회에서는 협심증에 도움이 되는'줄무늬 곡물'의 정체가 공개됐습니다.
김헌식씨는 10년 전 귀농할 당시만 해도 협심증으로
생사의 갈림길에 서 있었다는데…
그런데 현재는 힘든 농사일도 거뜬히 해내고,
가슴통증이 사라지고, 혈압 수치가 정상으로 돌아왔습니다.
김헌식 씨의 협심증과 혈압을 개선 시켜 준 곡물의 정체는 바로 강낭콩!!!
* 강낭콩의 효능
강낭콩은 효능과 영양이 다양하고 풍부해 서양에서는 기적의 곡물이라고 불릴 정도인데
붉은색뿐 아니라 흰색, 흰색에 붉은 선이 들어가 있는 것(피강낭콩) 등 종류도 다양합니다.
강낭콩은 생김새를 자세히 보면 우리 몸의 신장과 비슷하고, 꾸준히 먹으면 소변을 잘 나오게 합니다.
또 설사나 만성위장염에 좋고 열독을 풀어주고 땀을 내보내는 역할을 하기 때문에
더위에 지치거나 기운이 없을 때 먹으면 좋고,
피로를 풀어주는데 탁월해 피로회복에도 효과가 있습니다.
강낭콩죽 만드는 방법
1. 30여 분간 불린 멥쌀에 강낭콩가루를 넣고 섞어줍니다.
2. 물 3컵을 넣고 혼합한 다음 쌀알이 퍼질 때까지 익혀줍니다.
콩죽을 만들 때 가장 중요한 것은, 은은한 불에 꿇여주는 것인데,
센 불에 하면 물은 졸고, 쌀은 퍼지지 않게 되니 불조절에 주의해야 합니다.
강낭콩을 죽으로 먹을 땐, 그냥 먹는 것 보다 익혀 묽게 만들었기 때문에 흡수가 더욱 잘 되고,
포만감이 오래가게 되어 건강식으로 좋습니다.
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