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천기누설 자몽식초 만드는법 퇴행성관절염에 좋은 음식 천기누설 자몽 디톡스 식초

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신 동의보감 자몽 효능 



자몽은 왕귤과 오렌지를 교배해 만든 과일로 


90% 이상이 수분이고


100g당 칼로리가 30kcal인 다이어트 식품!! 





뿐만 아니라 자몽 속껍질에 많이 함유되어 있는 나린진은 


신진대사를 활발하게 하고, 체내의 불필요한 지방을 없앤다. 



혈중 콜레스테롤을 낮춰서 동맥경화, 


심혈관 질환을 예방하는 데 탁월한 효과가 있다








천기누설자몽식초 만들기 



1. 자몽에 굵은 소금을 문질러준 후 씻는다.



베이킹소다+ 식초물에 헹궈주면


껍질에 미끌미끌한 왁스 성분 제거가 쉽다. 







깨끗하게 세척한 자몽은 껍질째 썰어준다. 







2. 소독한 유리병에 자몽을 차곡차곡 담는다. 











3. 자몽 양의 절반의 설탕을 넣는다. 



자몽식초 비율 


자몽 2 : 설탕 1 







4. 파인애플 심지를 깍둑썰어 넣는다. 



파인애플 심지에 단맛이 풍부해 설탕을 대신하고 


염증 예방 효과가 더욱 풍부해진다.






현미식초를 가득 부어준 다음 밀봉한다. 








5. 그늘진 곳에서 2주 숙성한다.


과육은 걸러내고 식초만 냉장보관한다.


물에 희석해서 하루 3번 섭취한다. 






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