천기누설 백매 효능 만드는법 간 건강 매실 효능 오매 백매 만들기

mbn 천기누설 한알의 보약 매실 262회 

간 건강에 도움이 되는 매실 백매 효능 부작용

약이 되는 매실의 정체는? 

백매의 효능  

매실은 성질이 따뜻하고, 신 맛이 있으며 독이 없다. 

아연, 철분, 칼슘, 마그네슘 등의 무기질과 구연산, 사과산 등이 풍부하다. 

호르몬 분비와 신진대사를 촉진하고, 혈액을 깨끗하게 해 

노화를 예방하고, 피부 탄력증진, 성인병을 예방한다.  

오매와 백매의 차이점

 

백매는 완전히 다 익은 황매실을 소금에 절인 것이고, 

오매는 덜 익은 열매를 매연으로 훈증시킨 것이다. 

백매 만드는 방법 

황매실을 30~40일 정도 소금에 절인다. 

3~7일 정도 햇볕에 말리면 

수분이 빠져나가 곶감 같은 모양이 된다. 

동의보감에 따르면 백매는 기침, 설사, 갈증해소에 좋다.

백매는 사과산, 레몬산 등의 좋은 향기가 풍부해 

입에 물고 있으면 구취를 없애고, 염증도 완화시킨다. 

또 입마름도 막아 구강 건강을 좋게 한다. 

뿐만 아니라 소금에 절이는 과정에서 

피루브산의 흡수율이 높아져 

간 건강에 도움이 된다. 

오매 만드는 방법 

볏짚을 태운 다음 재로 변한 볏짚안에 

한지로 싼 매실을 넣어준다. 

2~3일 정도 훈증흔 다음 말려준다. 

1리터에 오매 10개를 넣고 

중불에서 20분정도 끓이면 오매차가 된다.   

 오매는 면역 항균작용이 뛰어나며 

기침, 설사, 갈증, 복통, 소화불량에 효과적이다. 

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