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2월 22일 mbc 기분좋은날 과식의 유혹에서 탈출하는법
포만감 3대 식재료 양배추 우유 곤약미 효능
* 과식 식욕억제 곤약의 효능
곤약은 97%의 수분을 가지고 있고,
100g당 5~10kal로 칼로리가 매우 낮다.
또 식이섬유 글루코만난은 수분과 만나면
20~30배 정도 불어나 포만감을 주고
장운동을 촉진해 변비예방, 체중감량 효과가 있다.
* 곤약쌀밥 만드는법 곤약쌀 다이어트 후기
곤약쌀과 멥쌀(백미)를 1: 1 비율로 씻어 넣는다.
일반 밥을 지을때보다 물은 약간 적게 넣고 밥을 하면 된다.
곤약쌀 다이어트 방법 곤약 인절미 만들기
곤약쌀에 찹쌀가루를 섞어 밥을 하고 한번 쪄낸다.
곤약반죽에 콩가루를 묻히고 먹기 좋게 썰어내면 된다.
* 곤약 부작용 주의할점
곤약쌀에는 영양소가 거의 들어있지 않아 곤약쌀밥만
장기간 먹을 경우 빈혈, 어지럼증 등 부작용이 생긴다.
단백질이 많은 육류와 비타민이 풍부한 채소와 함께 섭취해야 한다.
또 곤약의 풍부한 식이섬유는 노인과 어린이는 소화에 어려움을 주고
복부팽만감을 일으킬 수 있는데, 백미의 비중을 늘려서 밥을 짓는다.
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