알토란 된장해물수제비 김하진 해물 수제비 맛있게 만드는법
mbn 알토란 서분례 곰취짱아치 돼지감자장아찌 만능간장임성근 약고추장 닭불고기 김하진 열무나물무침 231회 알토란 김하진된장수제비 맛있게 만드는법 미더덕 200g, 중하 20마리(200g), 바지락살 200g, 애호박 반 개(200g), 감자 2개(200g) 밀가루 5컵, 달걀 1개, 소금 1 큰 술, 식용유 2 큰 술, 물 육수 : 물 20컵, 다시마 10g, 청양고추 5개, 저민 생강 2개(5g), 맛술 2 큰 술, 통마늘 20개(100g), 대파 50g, 양파 반 개(100g), 새우대가리 껍질 20개 , 된장 5 큰 술, 깨소금, 참기름 수제비 반죽 찰지게 하는법 1. 밀가루 5컵, 달걀 1개, 소금 1 큰 술, 식용유 2 큰 술, 물 15 큰 술을 넣어 반죽을 만든다 2. 다섯 손가락을 펴서 반..
알토란코다리찜 김하진 코다리조림 황금레시피 코다리찜 양념장
mbn 알토란 임성근 버섯들깨탕 229회김하진 계란말이 최인선셰프 사과빵만들기 알토란 김하진의 코다리 무조림 맛있게 하는법 코다리 1kg, 돼지고기 (앞다리살) 200g , 무 800g(1/2개), 양파 200g(1개), 꽈리고추 20개, 홍고추 2개 , 대파 , 고운 고춧가루 3 큰 술, 고추장 3 큰 술, 간장 5 큰 술, 멸치액젓 2 큰 술, 다진 마늘 5큰 술, 다진 생강 1 큰 술, 맛술 5 큰 술, 설탕 2 큰 술, 참기름 1. 코다리는 지느러미와 꼬리, 주둥이를 자르고, 먹기좋게 3등분한다. 2. 돼지고기 앞다리살도 먹기 좋게 썬다. 코다리졸임 양념장 1kg기준 3. 진간장 5 큰 술, 고운 고춧가루 3 큰 술, 다진 마늘 5 큰 술, 다진 생강 1 큰 술, 설탕 2 큰 술, 멸치액젓 2 큰..
알토란머위나물무침 김하진 머위나물 된장무침 머구나물 요리법
mbn 알토란 임성근 통마늘장아치 마늘졸임 김하진 머구대 들깨봌음 봉준호 찹스테이크 230회 알토란 김하진 머위나물무침 만드는법 머위나물 800g, 실파 반 컵, 고추장 3 큰 술, 된장 3 큰 술, 다진 마늘 2 큰 술, 볶은 통들깨 5 큰 술, 들기름 3 큰 술, 매실청 2 큰 술 1. 끓는 물에 소금 2 큰 술을 넣는다. 머윗잎을 넣고 2분만 데친다 2. 데친 머윗잎을 찬물에 헹구고 가볍게 흔들어 씻는다. 물기를 꼭 짠다 뭉친 머윗잎을 잘 풀어준다. 3. 된장 3 큰 술, 고추장 3 큰 술, 다진 마늘 2 큰 술, 매실청 2 큰 술, 볶은 통들깨 5 큰 술, 들기름 3 큰 술, 송송 썬 실파 반 컵을 넣고 골고루 버무린다. 2017/08/13 - 알토란마늘장아찌 담그는법 마늘짱아찌 파랗게되는이유 2..
만물상삼겹살조림 만드는 법 살림9단 만물상 임채원 삼겹살 조림
살림구단의 만물상 매콤알감자조림 꽈리고추찜 임채원 등갈비찜 루미코 꽃게 해물찜 245회 최승경 아내 임채원 초간단 삼겹살졸임 만드는 법 1. 달군팬에 삼겹살을 노릇하게 구워준다. 구운 삼겹살은 먹기 좋게 자른다. 키친타월에 올려 기름을 빼놓는다. * 먹다 남은 식은 삼겹살을 활용해도 된다. 2. 파채에 간장 1큰술, 고춧가루 1큰술, 통깨 1큰술, 식초 2큰술, 설탕 1큰술, 참기름 1큰술을 넣어 버무린다. 3. 무우를 강판에 갈아 즙을 낸다. 4. 팬에 간장 2큰술, 굴소스 2큰술, 맛술 2큰술, 물 2큰술, 참기름 1큰술, 무즙 4큰술을 넣는다. 설탕 1큰술, 물엿 1큰술. 커피가루 1/2작은술을 넣고 섞는다. 5. 양념장이 끓으면 기름뺀 삼겹살을 넣는다. 5분간 볶아준다. 녹말가루 1큰술에 물 1큰..
알토란 훈제오리고기볶음 임성근 오리훈제 맛있게 먹는법
mbn 알토란버섯들깨탕 만드는법 229회김하진 코다리무조림 계란말이 사과빵 알토란 오리훈제 봌음 맛있게 만드는법 훈제오리 500g, 양파 1/2 개, 부추 한줌, 풋고추 5개, 홍고추 2개 , 생강 1알, 대파 반 대, 건고추 1개, 식용유 , 진간장 4 큰 술, 식초 4 큰 술, 설탕 5 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 레몬 1/4개, 전분가루 1. 달군 팬에 식용유 2-3 큰 술을 두른다. 편으로 썬 생강 1알, 건고추 1개, 대파 반 대를 넣는다. 진간장 4 큰 술, 물 4 큰 술, 식초 4 큰 술, 설탕 4 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 레몬 1/4개를 잘라 넣고 1분 정도 끓인다. 2. 체에 건더기를 거른다 3. 물 2 큰 술에 감자전분가루 1 큰 술을 넣고 섞어준다. 4. 체에 거른 양념장을..