알토란 토니오 인절미쨈 만드는법 인절미잼 보관기간

mbn 알토란 임성근 소고기 가지불고기 224회 

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알토란 토니오 인절미 토스트 쨈 레시피   

콩가루 1컵 반, 핫케잌가루 2큰술,  

설탕 1컵 , 소금 2꼬집 , 우유 500ml  

1. 냄비에 콩가루 1컵 반(160g)을 넣는다. 

2. 핫케이크가루 2 큰 술(20g)을 넣는다. 

3. 설탕 1컵(180g)을 넣고 

1차로  섞어준다. 

4.  우유 300mL를 넣고 

덩어리 지지않게  섞어준다. 

  

5. 약 불을 켜고 8분 끓인다. 

약불을 유지하면서 저어준다. 

5. 남은 우유 200mL를 나눠 넣는다.  

5분 동안 끓인다  

6. 소금 2 꼬집을 넣고 섞어준다. 

주르륵 흐를 정도로만 끓이고 불을 끈다. 

7. 소독한 유리병에 담고 

식힌 후 냉장보관한다. 

보관기간 3주 

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