고등어 진액 효능 파는곳, 신경통에 좋은 고등어 엑기스 만드는법

mbn 천기누설 141회 <숙성의 재발견>에서는 숙성현미와 멸치, 소고기 등  손목통증을 낫게한 벽문어의 정체를 공개했습니다. 

손발저림을 극복하게 해 준 등푸른 숙성생선!

 

경남 밀양 배성한 씨는 손발 저림이 심했고, 마비증상까지 오면서

손목터널증후군을 진단받았습니다. 

결국 수술까지 받았지만, 통증은 사라지지 않았다고 하는데, 

하지만, 현재는 손목건강을 회복했습니다. 그 비결은 바로 벽문어!!! 

*고등어(벽문어)의 효능 

푸른 무늬의 생선이라는 의미에서 벽문어로 불렸던 고등어는 

450년 전부터 우리 민족이 즐겨먹었던 생선입니다. 

고등어의 DHA 함유량은 꽁치와 삼치보다 더 많은데, 

두뇌발달을 촉진시켜서 머리에 좋을 뿐 아니라 

오메가3의 불포화지방산이 풍부해 신경안정을 도와줍니다. 

* 1개월 만에 손발저림 증상이 사라지는 효과를 경험했다는 고등어 액기스 만드는방법, 재료  

1. 먼저, 고등어의 비린내를 잡기 위해 약효는 덜하고 향이 강한 한약재를 준비한다. 

2. 냄비에 고등어와 면보자기에 담은 한약재를 넣어준다. 

이때 싱싱한 생물 고등어의 내장까지 통째로 넣는다. 

3. 고등어와 한약재가 잠기도록 물을 붓고 센불로 끓인다. 

4. 팔팔 끓기 시작하면 비린내 제거를 위해 1시간 정도 뚜껑을 열고 더 끓인다. 

5. 다시 뚜껑을 닫고, 약불로 4시간 정도 고아주면 고등어 진액 완성 

*고등어 진액의 효능 

고등어를 통째로 고아서 엑기스로 만들면 고등어 내장안에 있는 비타민 D를 비롯한 

각종 비타민 종류와 생선기름의 좋은 성분이 우러나게 되고, 

심혈관계 질환에 도움을 받을 수 있습니다. 

[천기누설에 나온 고등어숙성회&고등어액기스 판매하는곳]

고등어와 친구들 고등어요리 전문 백만권 대표 070-4143-0036, 010-9868-0034

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