공작야자수 재거리 파는곳 가격, 재거리효능 복용방법

5월 22일 방송된 MBN '천기누설'에서는 단맛과 쓴맛의 모든 것이 공개됐는데요, 

고혈압 환자인 이동락 씨가 단맛을 즐기는 비결인 토디팜 재거리가 눈에 띄더라구요 

* 공작야자수 재거리란? 

미얀마의 공작 야자나무에서 열리는 특별한 천연설탕입니다. 

* 공작 야자수 토디팜의 효능 * 

나무 - 기력회복, 남자들의 정력에 좋음 

열매 - 변비

음료수 - 방광, 구풍제 

뿌리 - 피를 맑게 함 

특히 수액으로 추출해 재거리를 만들어 먹으면 이 모든 효능을 한꺼번에 볼수 있다고 합니다. 

우리나라의 고로쇠, 멕시코의 용설란, 캐나다의 사탕단풍나무에서 수액을 추출하듯이 

공작야자수도 열매에서 수액을 빼내 재거리를 만들게 됩니다. 

* 토디팜 재거리 만드는 방법 * 

먼저 큰 솥에 공작야자수 수액을 붓고 끓여 줍니다. 

이때 화력은 나무 대신에 겨를 사용하고, 우리나라의 조청을 달이 듯이

수액을 끓여 줍니다.  

강한 불에서 2시간 , 약한 불에서 1시간 정도 졸이면 수액이 걸쭉하게 변한걸 볼 수 있습니다. 

이걸 먹기 좋은 크기로 떼어내 햇볕아래에서 말려주면 

공작야자수 재거리가 완성됩니다. 

공작 야자수의 달콤함과 영양을 농축한 재거리는 음식의 단맛을 내게 할 뿐 아니라 

미얀마의 더운 날씨에도 음식을 쉬 상하지 않게 한다고 합니다. 

또 약으로도 쓰이는데, 미얀마 민간요법으로 재거리에 알로에, 한련초, 아주까리 씨, 마늘을 넣고 끓여서 

꾸준히 복용했더니 뇌졸증 후유증으로 온 마비도 고칠 수 있었다고 합니다. 

* 재거리와 설탕의 성분 비교 * 

설탕의 단맛은 그대로 이고, 영양성분은 훨씬 높은 재거리~ 

폴리페놀와 비타민C , 칼륨이 월등히 많이 들어 있는걸 알 수 있습니다. 

공작야자수의 수액을 졸여 농축을 하게 되면 그 안에 기본적으로 탄수화물과 소화효소가 훨씬 더 증가해서 

약효를 발휘하게 됩니다. 

또 꾸준히 섭취하면 만성 소화불량, 체내의 막혀 있는 부분을 뚫어주고, 

혈액순환을 촉진하는 효과를 가져올 수 있습니다. 

* 재거리 먹는 방법 * 

이동락씨의 아내는 재거리를 가루로 만들어 요리를 할 때 설탕 대신 넣어 사용하고 

또 재거리에 물을 넣고 끓여 시럽 형태로 녹여 커피를 마실때 넣고, 차로 즐기고 있습니다. 

과거 10년 넘게 고혈압약을 먹었지만, 설탕을 끊고 재거리를 복용하면서 

안정된 혈압을 유지하고 몸무게도 정상으로 돌아왔다고 하니 정말 신기하네요 

* 천기누설에 나온 토디팜 재거리 구입처 판매하는 곳

삼채 1577-9237  www.toddypalmjaggery.com  , www.toddypalmjaggery.co.kr

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