만물상이보은호박죽 늙은호박죽 만드는 법 30분 초간단 호박죽 만드는법

살림9단의 만물상 김선영 코다리찜 동태탕 

만능시래기 된장지짐 돼지고기시래기국 273회

만물상 이보은 호박죽 빨리 만드는법 

늙은 호박 껍질 벗기기

1. 늙은 호박을 뒤집어 준다. 

스팀 타월을 덮어 3분간 둔다. 

홈이 난 부분에 칼을 넣으면

쉽게 자를 수 있다. 

늙은 호박 1/2통은 호박씨를 털어 내고

 먹기 좋게 썰어준다. 

태좌에 단맛이 많기 때문에 함께 사용한다. 

 단감 4개를 먹기 좋게 잘라 준비한다. 

  2. 손질한 호박과 단감은 랩을 씌운 다음 

 전자렌지에 10분간 돌려준다 

 3. 믹서에 단감과 호박을 넣고 갈아준다.  

 4. 호박+단감 갈은것을 냄비에 넣는다. 

 물 3컵, 

소금 한꼬집을 넣는다.  

   5. 찹쌀가루 2큰술에  

물 1/2컵을 넣고 풀어준다.  

6. 찹쌀물을 넣고 저어준 다음 

 20분간 끓여준다.  

7. 완성된 호박죽을 담고 

 콩떡을 잘라 고명으로 올려준다.

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