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김선영 꽁치구이 꽁치조림 문화센타 레시피 270회
겨울대비 백화점 문화센터 11월 특강
이기주 토간단 얼큰 닭칼국수 만드는법
1. 닭가슴살 통조림 3개 (4인기준)는
국물을 제거하고
건더기만 준비한다.
대파 1/2대, 감자 1개를
먹기 좋게 썰어준다.
닭가슴살 통조림 3개 기준
4인 기준 양념장
2. 냄비에 식용유 3큰술,
다진마늘 6큰술, 고춧가루 6큰술,
국간장 1큰술 반을 넣고 볶아준다.
3. 송송 썬 대파를 넣고 볶는다.
감자를 넣고 볶아준다.
닭가슴살을 넣는다.
물 10컵을 붓고 끓인다.
4. 국물이 팔팔 끓어 오르면
칼국수 면을 넣는다.
5. 들깨가루 6큰술,
카레가루 2큰술을 넣고 끓이면
10분 완성 초간단 닭칼국수 완성!
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