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반찬 걱정 뚝!!  만능반찬 

가지짜글이 만드는법 

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가지 짜글이 활용법 

돼지고기 맥적구이 만들기 

1. 돼지고기 앞다리살 (또는 뒷다리살) 은 

구이용으로 얇게 썰어 준비한다. 

2. 돼지고기 한면에 가지짜글이를 넓게 펴바른다.

30분 정도 숙성한다. 

3. 달군 후라이팬에 숙성한 돼지고기를 

앞뒤로 구워주면 된다. 

이보은 살림구단의 타지 않게 굽는 비법 

물 스프레이!! 

기름을 두르지 않고 물을 뿌려가며 수분으로 익히면 

고기가 뻣뻣하지 않고 부드럽고 촉촉하다. 

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