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혈당 조절에 도움이 되는 호밀빵 다이어트 

호밀은 밀의 한 종류로 흑맥이라고도 불린다. 

식감이 거칠고 소화가 잘 안되지만 

밀에 비해서 풍부한 영양소를 함유하고 있다. 

호밀에 들어있는 셀레늄은 항산화 효과가 높아 

혈당의 급격한 상승을 억제한다.

뿐만 아니라 식이섬유가 풍부해 

체중감량 다이어트에 효과적이다.

* 호밀이 당뇨에 도움이 되는 이유 

식품별 당 지수를 볼때 식빵 91, 감자 90, 백미 84 인데 반해

호밀빵은 55 정도로 낮은 편이다. 

* 당뇨 혈당관리 호밀빵 다이어트 먹는방법 

호밀빵은 아침 공복에 섭취하면 식욕을 억제하고 혈당상승을 막아준다.

올리브오일 + 발사믹 식초 섞은 것이 호밀빵을 찍어 먹으면

소화기가 약한 사람도 호밀의 거친 입자를 부드럽게 느낄 수 있다. 

또 홍차와 함께 먹으면 홍차의 폴리페놀 성분이 

인슐린 분비의 정상화를 도와주어 당뇨에 더욱 효과가 있다. 

* 호밀 부작용 주의할점 

호밀빵은 소화가 잘 안되기 때문에 30번 이상 꼭꼭 씹어 먹어야 한다.

호밀의 적정 섭취량은 하루에 빵 1개 이하 약 200g 정도, 

가루로 먹을 경우 종이컵 1컵 분량이 적당하다. 

[천기누설에 나온 호밀빵 판매하는곳] 

대전 유성구 월드컵대로 316번길 17 <한스브래드> 042-255-0089

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