만물상 신효섭 소고기두부조림 레시피 살림9단 만물상 만능 달래 양념장

살림구단 만물상 미나리삼겹살조림 시금치계란찜

우현증 매화수팩 말린 녹매화꽃 파는곳 282회

백화점 문화센터 2월 특강 

만물상 신효섭 만능봄나물 양념장 활용 

달래 소고기 두부조림 만들기 

1. 두부를 먹기 좋게 썰어준 다음 

 전자레인지에 넣고  3분간 가열한다.  

2. 익힌 두부에 소금을 뿌려 밑간한다. 

감자전분을 골고루 뿌려 묻히고 

살짝 털어준다. 

 신효섭 만능 달래양념장 달래장 만들기 

3.  간장 6큰술, 물 반 컵,   

고춧가루 4큰술,  물엿 5큰술,  

 달래 1단 반을 잘게 썰어 넣는다.

청양고추와 홍고추를 잘게 다져서 넣는다.  

멸치액젓 1큰술을 넣고 잘 섞어주면 완성! 

4. 달군 팬에 식용유를 두르고,  

두부를 넣고 튀기듯이 구워준다. 

5. 두부가 노릇하게 익으면 

새송이버섯을 썰어 넣는다.

그 위로 차돌박이를 넣는다.

6. 만능 달래간장 6큰술 넣는다. 

약불로 줄이고 뚜껑을 덮어준다. 

 7분간 졸여주면 쇠고기두부조림 완성! 

2019/02/23 - 만물상 김선영 미나리한방삼겹살조림 문화센터 미나리삼겹살졸임 

2017/12/17 - 알토란 시금치 계란찜 만드는법 폭탄계란찜 부드러운 달걀찜 레시피

2018/12/04 - 만물상 동안피부 피현정수분크림 만들기 우레아 크림구입처 부작용