알토란고구마조림 레시피 김하진 고구마 맛탕 쉽게 만드는 법

mbn 알토란 임성근 대추차 생강대추청

최인선 도토리묵밥 김하진 고구마죽 199회 

고구마로 만들 수 있는 요리

초간단 고구마마탕 만드는 법

고구마 5개, 물 1컵, 물엿 1컵,

 계피 한 조각, 소금 , 검은깨 

 1. 고구마 5개는 껍질째 

2cm 두께로 썬다

 2. 냄비에 고구마를 넣고, 

 물 1컵을 넣는다.

물엿 1컵을 넣는다 

2cm 정도 계피 1조각,  

소금 2 작은 술 (가감) 을 넣는다 

3. 15분 정도 그대로 두어 

고구마를 졸인다.  

젓지 않아도 된다. 

다 졸였으면 계피를 건져낸다 

4. 완성된 고구마조림을 체로 거르고, 

검은깨 1 큰 술을 뿌린다.

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