천기누설 대장암 특효 고구마묵만드는방법 대장암 치료에 좋은 음식

2월 28일 mbn 천기누설 195회 명의가 제안하는 대장암을 이기는 밥상에서는

고기로 쌓인 대장 속 노폐물을 청소하는 뿌리채소 고구마의 효능을 소개했습니다. 

* 고구마의 효능 

고구마 속에는 칼륨 성분이 나트륨을 배설하고, 

혈관을 이완시켜서 혈압을 떨어뜨리는 효과가 있다. 

또 고구마의 하얀 진액속에는 얄라핀이라는 수지배당체와 

섬유소가 많아서 장의 운동을 활성화시켜 

배변을 잘 통하게 하고 장내의 정상세균을 늘려서 소화기능을 돕는다

* 변비, 대장암 예방~ 고구마묵만들기

1. 생 고구마는 껍질째 잘게 썰어준다. 

2. 믹서기에 고구마와 소량의 물을 넣고 

곱게 갈아준다. 

* 주의사항 

고구마와 물 이외의 다른 양념은 일체 넣지 않는다. 

3분 정도 놔두면 전분과 수분이 자연스럽게 분리된다. 

물은 따라버리고, 가라앉은 고구마 전분만 사용한다. 

3. 중불에서 15분 정도 굳을때까지 저어준다. 

4. 틀에 넣고 굳힌 후 먹기 좋은 크기로 썰어주면 고구마묵 완성

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