감자껍질차 효능 만드는 방법, 고혈압에 좋은 차 감피산차만드는법

1월 10일 mbn 천기누설 188회에서는 소리없이 생명을 위협하는 고혈압 잡는법으로 

이슬 송이 표고버섯 요리, 비트와 함께 감자껍질차 만드는방법을 소개했습니다. 

* 고혈압을 잡는 평범한 식재료의 놀라운 반전 - 감자껍질의 효능

감자는 칼륨과 항산화 물질을 다량 포함하고 있어 고혈압 완화에 좋다. 

칼륨의 함량이 채소 중에서 가장 높아 소금(염분)을 해독하는데 탁월하다. 

특히 감자 알맹이보다 감자 껍질에 3배 이상 많이 칼륨이 함유되어있다. 

또 감자껍질에는 항산화 물질이 많이 포함돼 있어서 

껍질을 말린 뒤 볶아서 차로 끓여 마시는 것도 좋은 방법이다. 

감자껍질을 감피, 감자껍질 분말(가루)를 감피산 이라고 한다. 

* 감자껍질 가루(감피산차) 만들기 

감자껍질을 바짝 말린거나 식품건조기에서 3~4시간 정도 말린후 

믹서기에 곱게 갈아주면 완성 

* 감자껍질차 (감피차) 만드는법 

1. 감자껍질을 해가 잘 드는 곳에서 말린다. 

짧게는 2~3일, 일주일 정도면 잘 마른다. 

2. 마른 감자 껍질을 처음에는 센 불로 3~5분쯤 볶다가 중간에 약한 불로 5분 정도 더 볶아준다. 

3. 주전자에 물 4L , 볶은 감자 껍질 두 주먹 정도를 넣고,  

물이 팔팔 끓으면 불을 낮추고 10분 정도 끓인 후 식혀서 마시면 된다.

간편하게 말린감자껍질에 뜨거운 물을 부어도 잘 우러난다.

 

* 감자껍질차 효능, 복용방법 

고혈압 증상 완화를 위해서는 무작정 저염식을 섭취하는 것보다 

체내에 남아있는 나트륨을 배출해주는 것이 가장 좋은 방법이다. 

감자 껍질차를 물 대신 수시로 마시면 동맥경화나 

각종 심혈관 질환, 뇌혈관 질환을 예방하는 효과가 있다. 

* 감자껍질을 섭취할때 부작용, 주의할점 

감자껍질에는 독성이 포함된 솔라닌이 있어서 적절히 불에 익혀 먹어야 한다.

2015/01/04 - 대왕버섯 가격효능 판매하는곳 대왕버섯가루 차만드는방법

2015/12/09 - 시래기물만들기, 항암에 좋은 시래기 삶은 물 야채수 효능 부작용

2015/05/28 - 당뇨 고혈압에 좋은 저염된장 천기누설 보리등겨장 만드는법 파는곳,