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7월 20일 mbn 천기누설 111회에서는 여름특집으로 50인의 한의사가 추천하는 보양식으로
가물치보양탕, 제호탕, 꽃송이버섯, 된장차, 방아 논고둥찜과 함께 피문어죽을 소개했습니다.
김난희 한의사 추천 보양식 - 피문어로 위암극복!
[문어 죽을 추천한 한의사 김난희 연락처]
아람한의원 02-953-5508 www.aramhani.com
[문어 죽으로 위암을 극복한 이원섭 할아버지]
이 할아버지는 81세 고령의 나이에도 컴퓨터를 능수능란하게 다루며
SF공상소설을 연재하고 있는데,
현재는 무척 건강한 생활을 누리고 있지만,
과거 위암 2기 진단까지 받았다고 합니다.
평소 자주 속이 쓰리곤 했다는 이원섭 할아버지는 위암 수술 이후
항암치료를 거부하고 특별한 보양식을 먹으며 섭생에 더욱 신경을 썼다고 합니다.
할아버지가 건강을 유지할 수 있었던 특별 보양식 재료는 바로 피문어!!!
* 피문어의 효능 *
피를 맑게 해주는 효능이 있으며 단맛이 나는 게 특징인 피문어는
타우린이 풍부해 피로를 해소하고 원기를 회복하는데 도움을 줍니다.
* 삼복더위 이열치열 보양식, 피문어죽 만들기
전라남도 여수 지방에서는 여름이 오면 말린 문어를 이용해 끓인 죽을
건강보양식으로 먹었다고 합니다.
직접 도정한 쌀을 불리고, 피문어를 썰은 다음 함께 삶아 죽으로 끓입니다.
* 피문어죽의 효능
피문어 속에는 수분과 단백질 및 타우린 성분이 풍부해 자양강장의 효과가 있는데,
특히 피문어는 전복과 소라 등을 먹고 살기 때문에 산후조리 및 허약체질에 효과적인 식품입니다
이 할아버지는 문어로 만든 건강식을 꾸준히 먹은 결과 3년 동안 암이 재발하지 않았고,
건강한 생활을 유지할 수 있었습니다.
[천기누설에 나온 자연산 문어 구입처 연락처 ]
박병준 선장님 010-2243-0136
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