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오늘의 이슈

천기누설 10대건강식품 1위 발효식품 울금청국장 효능 구입처

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5월 8일 mbn 천기누설이 선정한 10대 건강식품 5위 블루베리, 4위 토마토 3위 현미, 2위 양파, 

대망의 1위는 장수비결의 으뜸으로 손꼽히는 된장, 고추장, 간장, 청국장 등 ‘발효식품’ !!!  



100인의 전문가가 선정한 천기누설 10대 건강식품 1위!
   1g에 10억 마리의 유산균이 들어있는 한국 전통 건강 식품, 발효식품 

김복순씨는 45세의 젊은 나이에 유방암 판정을 받고 수술을 받았지만,
한쪽 팔은 임파선을 제거하면서 그 후유증으로 고통을 받았다고 합니다. 
그녀의 건강을 되찾게 해준 아주 특별한 건강비법은 
장독대 안에 보관하고 있는 된장과 청국장 이었습니다.


[발효음식으로 골밀도 수치를 정상으로 되돌린 박경숙 한의사]

자연숲 한의원 // 032-423-1423

인천광역시 남동구 구월3동 1398-6번지

http://www.nfclinic.com/



발효 식품의 대명사 청국장 좋은 건 다 알지만 

특유의 꼬리꼬리하고 쾌쾌한 냄새 때문에 먹기가 쉽지 않지만, 

우리 몸에는 좋은 성분들이 매우 많이 들어 있습니다.  




* 청국장의 효능* 

청국장은 발효과정을 거치면서  1g에 10억 마리의 유산균이 생겨나면서 

각종 미네랄과 효소가 풍부해 우리 몸의 대사활동을 원활하게 만들어주어

변비와 다이어트, 뇌졸중, 동맥경화에 효과가 있습니다. 


또 레시틴이라는 영양소가 풍부하게 들어 있어서 기억력과 집중력을 가질 수 있어 
성장기 어린이와 청소년들이 공부하는데도 큰 도움이 됩니다. 



* 청국장 만들기 * 

10시간정도 불린 콩을 씻어서 5~6시간 동안 푹 삶은 후 
40도의 온도에서 3일간 발효 시키면 청국장이 완성이 되고 
청국장을 햇볕에 말려서 빻아주면 가루로도 먹을 수 있습니다. 


청국장 자체만으로도 효능이 대단한데 여기에 울금을 넣은 청국장이

천기누설에서 공개했습니다. 



생강과의 다년초 식물인 울금은 밭에서 나는 황금이라 불리는데, 

소화장애 당뇨, 고혈압에 효과가 있습니다. 



울금 속 커큐민 성분에는 항암, 항염, 항산화 등의 효과가 있는 것으로 밝혀졌습니다. 



* 울금 청국장의 효능 *

청국장은 사포닌 성분으로 인해 체내의 노폐물을 배출하게 되는데, 

울금과 청국장이 결합하면 고혈압과 당뇨, 고지혈증, 동맥경과 같은

성인병 예방에 매우 좋습니다. 



청국장 특유의 진한 냄새는 줄어들고 건강에는 더욱 좋다고 하니 

한번 맛보고 싶어지네요. 


[천기누설에 나온 울금청국장 판매하는 곳]

옹고집 // 김동원 080-063-8877

전북 군산시 나포면 서포리 449번지 http://www.onggojib.com/



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