5월 8일 mbn 천기누설 101회에서는 지난주에 이어 10대 건강식품을 소개했습니다.
5위는 블루베리, 3위는 현미, 2위는 양파, 대망의 1위는 발효식품, 그렇다면 4위는?
리코펜 성분은 잘 익은 붉은 토마토가 파란 토마토에 비해 25배나 많고,
물에 가열했을때는 1.5~2배 정도 증가, 기름에 익혔을때는 5배 이상 증가합니다.
따라서 토마토를 그냥 생으로 먹기보다는 올리브유 같은 기름에 볶아 먹으면 좋은데요,
스타 트레이너로 알려진 숀리는 맛도 영양도 두 배로 향상시킬 수 있다는
‘토마토 파워주스’ 만드는 법을 소개했습니다.
‘몸짱’으로 알려진 숀리는 한 때 불어난 몸 때문에 고민한 적이 있었다는데,
피나는 노력에 의해 지금의 근육질 몸매를 만들수 있었다고 합니다.
숀리의 건강 비결 토마토~ 하루에 토마토 10개 이상 섭취는 기본이라고~
토마토를 좀 더 건강하게 섭취하기 위한 비법은 바로 ‘토마토 파워주스’!
정말 간단하고 만들기 쉬우니까 따라해 보세요~
* 토마토 파워쥬스 만들기 *
재료 - 토마토, 우유, 꿀, 올리브 오일
먼저 토마토를 반으로 잘라 믹서기에 넣고,
우유와 꿀을 넣어 줍니다.
마지막으로 올리브오일을 첨가해 주면 토마토의 리코펜 성분 흡수를 도와줍니다.
토마토를 갈아서 쥬스 형태로 마시게 되면 흡수력이 뛰어나 기력 회복이나
비만 관리가 고민인 사람에게 적합한 식품이 되고,
꾸준히 복용하면 암과 성인병 예방에 도움이 됩니다.
[토마토 파워주스를 추천한 헬스트레이너 숀리 연락처]
숀리 바디스쿨 대치점// 02-552-8974 02-557-8974
서울 강남구 대치동 1021-6 정일빌딩 <숀리 바디스쿨 대치점> http://www.bodyschool.co.kr/
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