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살림 9단 만물상 197회 여름필수 가전 활용법
이기주 믹서요리 1분 콩물 검은깨죽 5분 초계탕 만드는법
불이 필요없는 5분 초게탕 재료
훈제 닭가슴살, 오이, 배, 당근, 양배추, 파프리카,
소금, 후추, 얼음 시판 냉면육수, 깨, 땅콩, 식초, 연겨자
1. 훈제 닭가슴살을 먹기 좋은 크기로 찢어준다.
2. 후추, 참기름을 약간 넣어 버무려 밑간한다.
3. 채소 (오이, 배, 당근, 파프리카, 양배추 등) 를
한입크기로 채썰어 접시에 담는다.
밑간해 두었던 닭고기를 접시 중앙에 담는다.
4. 깨, 땅콩, 식초, 겨자,설탕, 소금 , 훈제 닭가슴살 약간,
냉면육수, 얼음을 믹서에 넣고 갈아준다.
5. 초계 육수를 채소와 닭가슴살에 부어주면 완성!!
문화센터 인기메뉴!! 5분 초계탕 완성!!!
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