mbn 천기누설에서는 제철을 맛은 무의 효능을 소개하고, 당뇨환자들이 마시면 좋은 무우차 만드는법을 소개했습니다.
* 한방에서 무우말랭이 효능은?
한방에서는 소화를 잘 시키면서 가래를 삭이고 갈증을 없애는 효과가 있고,
관절을 이롭게 하고, 오장을 단련시켜서 나쁜 기운을 몰아낸다고 기록되어 있습니다.
특히 가을 무는 인삼보다 낫다며 보약으로 통했는데 기관지를 튼튼하게 해서 호흡기에 도움이 되고,
또 섬유질이 많아서 장의 노폐물을 제거하는 효과도 있습니다.
* 당뇨병 혈당조절에 도움이 되는 칼슘 섭취
당뇨환자는 체내에 칼슘과 같은 무기질의 수치가 현저히 낮은것으로 보고되고 있습니다.
인슐린 분비는 췌장에서 일어나는데, 췌장에서 인슐린이 분비되려면
세포내로 칼슘이 들어오는것이 필수적이어야 합니다.
따라서 적절한 칼슘을 유지하는것이 매우 중요합니다.
* 칼슘이 풍부한 무우, 당뇨 극복 무말랭이차 만드는법
2. 볕이 잘 들고 바람이 통하는 곳에서 2~3일 잘 말린다.
가정에서 건조기를 사용해서 말리는 것도 좋지만, 햇볕에 말리면 비타민D가 증가하므로 건강에 더욱 좋다.
3. 마른팬에 한번 살짝 볶아 바삭해진 무말랭이에 물을 붓고 끓이면 무말랭이차 완성.
*무우말랭이차 섭취방법
수시로 따뜻하게 데워 마시면 되고, 겨울철 물 대신 섭취하면 좋습니다.
* 무말랭이차 효능
무를 말리는 과정에서 영양분이 농축되고, 특히 비타민C가 풍부하기 때문에 겨울철 감기를 예방하는 효능도 있습니다. 기침이나 목감기를 예방하고, 혈액순환, 소화개선에 도움이 됩니다.
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