한라산청정도새기 (3) 썸네일형 리스트형 백종원의 3대천왕 천안간장 닭갈비 공주집 춘천 철판닭갈비 태백 물닭갈비 3월 13일 sbs 백종원의 3대천왕에서는 닭갈비 맛집 특집으로 천안간장닭갈비와 춘천 숯불닭갈비, 철판 닭갈비를 소개했습니다. 닭갈비의 기본은 철판!! 백종원이 찾은 세 번째 맛집은 닭갈비로 유명한 춘천에서도 철판 닭갈비로 이름을 날린 곳!! 바짝 달군 철판에 닭갈비가 올라가는 지글지글 소리가~소리부터 침샘을 자극하는 철판 닭갈비집은 통나무집! 24년 전통으로 입소문난 맛집으로 고추장, 카레 등이 들어가는 숙성 양념이 맛의 비결!!! 백설명은 원래 달갈비는 철판에서 졸이기 때문에 먹으면서 맛있는데 여기는 처음부터 맛있다고 시식평을 했어요 철판닭갈비 통나무집닭갈비 033-241-5999 강원도 춘천시 신북읍 신샘밭로 763 태백 물닭갈비 김서방네닭갈비 033-553-6378 강원 태백시 시장남1길 7-1지.. 백종원의 3대천왕 충정로 도가니탕 중림장 설렁탕 위치 3월 12일 sbs '토요일이 좋다 - 백종원의 3대 천왕' '곰탕' 편나주 곰탕 맛집에 이은 두 번째 맛집은 충정로 도가니탕 맛집!! 서울 중구 중림동에 위치한 중림장 설렁탕집!! 설렁탕 집이지만 도가니탕이 맛있기로 유명한 곳으로 수요 미식회에서도 나왔던 도가니 맛집인데요... 호불호가 갈리는 도가니 냄새때문에여자친구 잘못 데려오면 욕을 먹을수 있는곳이라는데… 과연 입구부터 남성적(?)인 냄새가 훅 나는곳...백주부님은 다행히도 아내 소유진과 식성이 비슷하다면서고마움을 표현했어요 ㅋㅋㅋ *백종원의 꿀팁 곰탕 종류를 먹을 때는 소금을 다섯 번 이상 넣어라! 소금을 아주 조금씩 넣어 소금을 넣고 먹어보며 간을 맞추면 간을 잘 맞춘 만큼 더 맛있게 먹을 수 있다. 다음으로 대파를 듬뿍 넣어라! 파를 아주 많.. 백종원의 3대천왕 서울오류동 꽈배기삼겹살 한라산도새기 김천지례 흑돼지 삼겹살 위치 가격 3월 5일 SBS'토요일이 좋다-백종원의 3대천왕' 삼겹살 특집 2탄에서는 서울 오류동 꽈배기삼겹살과 김천 흑돼지 삼겹살 맛집을 소개했어요 백종원이 찾아간 두 번째 맛집은 서울 오류동에 위치한 제주도 흑돼지를 삼겹살집!! 개방형 주방에서는 제주도 흑돼지 마크가 새겨진 고기를 확인할 수 있었고, 세밀한 칼집을 넣은 꽈배기 삼겹살로 유명한 곳!! 이곳의 주인장은 SBS 교양 프로그램 '생활의 달인'에서 칼의 달인 도왕으로 인정 받았을 정도로 삼겹살에 칼집 내는 것만 15년 경력을 자랑한다는데~ 한 치의 오차도 없는 정교한 칼집은 고기를 구웠을때 더 맛있어지는데 익으면서 기름이 더 빨리 나오기 때문이라고~ 삼겹살에 칼집을 낸 꽈배기 삼겹살 집의 삼겹살은 실제 '꿀꽈배기' 과자를 꼭 닮아 있어 눈길을 끌었는데 .. 이전 1 다음
