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11월 13일 일요일 밤 11시

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알토란유정임김장김치 담그는법 양념비율 포기김치명인의반반김장법 mbn 알토란106회 유정임명인김치 황금레시피 알토란김치명인유정임 포기김치 명인의 반반 김장법 깔끔하고 깊은 맛이 느껴지는 익힐수록 감칠맛이 더해지는 지금부터 겨울 ~ 봄까지 상큼하고 아삭한 겨울 봄용 김치 황금레시피 10포기 양념 비율 무우 3개를 약 2~3mm 두께로 얇게 채 썬다. 무채에 고춧가루 10컵 (850g)을 넣어 잘 버무린다 * 유정임 만능 김장 육수 만들기 냄비에 물 3L, 무 반개, 양파 반개, 대파 2뿌리(흰 부분만), 표고버섯 8장, 국물용 멸치 한줌을 넣는다 육수가 끓으면 천일염 한 큰술을 넣고 끓이다가 25분이 지나면 다시마 2장을 넣고 5분 더 끓인다 건고추 10개 (150g)를 가위로 자른다. 육수에 20분 정도 불린 뒤 불린 후 고추에 육수를 넣고 믹서에 간다 무채에 갈은..
만물상 선미자 어묵무조림 어묵무찜 살림 9단의 만물상 멀티소스 찜 양념장 살림9단의만물상 166회 20억 대박 반찬가게 선미자 어묵 무 찜 만능 양념장 멀티소스 레시피 어묵 무우조림 어묵 무 찜 만드는법 무를 큼직하게 썰고 4등분한다. 무의 모서리는 둥글게 돌려 깎는다. 냄비에 무 삶은 물 600ml( 3컵) 넣고 삶은 무를 냄비 바닥에 깐다. 큼직하게 썬 어묵, 채썬 양파 반개를 넣고 한소끔 끓인다. * 덜 익은 무우를 넣었을땐 10분 정도 끓인다. 콩나물, 미나리, 대파, 고추 등 채소를 넣는다. * 콩나물 비린내를 막기 위해 뚜껑을 닫는다. 선미자 멀티소스 만능 찜 양념장 비율 고춧가루 80g, 다진마늘 30g, 설탕 30g, 다진 생강 5g , 양파 1개, 홍고추 6개를 갈아서 넣는다. 간장 30g, 후추 1작은술, 녹말가루 30g, 찹쌀가루 30g 양념을 잘 섞어준다..

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