천기누설 항암육수 만드는법 대장암 브로콜리 면역죽 맛있게 끓이는 방법
mbn 천기누설 195회에서는 암환자를 위한 요리에 꼭 들어가는 항암육수와브로콜리 면역죽 만들기를 소개했습니다. [브로콜리 활용에 도움을 준 암식단 영양사 정은희 씨]전남 담양군 남면 가사문학로 1939 061) 380-8005 * 항암육수 만들기 재료 다시마 5g, 국멸치 10마리, 무 1/3개, 건표고버섯 5개, 무청 3줄기, 황태 반 마리, 당근 1개, 양파 1개, 대파 2줄기, 물 3리터 1. 물 3리터에 재료를 넣고, 약불로 끓인다. * 주의할점 좋은 성분들을 극대화하기 위해 반드시 뚜껑을 꼭 닫는다.가급적 유리 냄비 또는 쇠가 들어가지 않은 냄비를 사용하는것이 좋다. 2. 물의 양이 2/3 정도 될때까지 끓이면 항암육수 완성! 항암육수는 암환자의 면역력을 높이는데 도움이 된다. * 대장암 예방..