게걸무짠지 김치 만드는법, 순무 게걸무 장아찌 씨앗 판매하는 곳
mbn 천기누설 179회에서는 제철맞은 대파와 무의 숨겨진 효능과 함께 이천, 여주 등지에서 자라는 신토불이 토종무 게걸무로 만든 짠지와 시래기 활용법을 소개했습니다. * 게걸무의 효능 일반무의 1/3 크기 밖에 되지 않아, 덜 자란듯 보이는 게걸무는 경기도 이천, 여주지역의 목화밭이나 콩밭 사이에서 재배돼 온 토종무로 매운 맛이 강하고, 껍질이 두꺼우며 육질이 단단한 것이 특징입니다. 게걸무는 순무와 같은 종으로 암, 황달, 치질, 피부미용 등에 효과적이고, 칼슘과 마그네슘, 칼륨이 풍부합니다. 인후염이나 관절염, 혈관염증을 예방하고, 추운계절 기승을 부리는 기관지염,비염을 줄여줍니다. 일반 무우는 80%가 수분인데 반해, 게걸무는 수분함량이 적고 매운맛이나는 시니그린 성분이 많기 때문에 김치를 담갔을..
