만물상 강혜정 (3) 썸네일형 리스트형 만물상 만능반찬 가지 짜글이 돼지 맥적구이 살림구단 만물상 이보은 만능 양념장 살림9단의 만물상 가지짜글이 만드는법 만능소독젤 이보은 만능반찬 1타 3피 만능반찬 레시피 206회 반찬 걱정 뚝!! 만능반찬 가지짜글이 만드는법 2017/08/21 - 만물상 이보은 말린가지 짜글이 만드는법 만능반찬 양념장 가지 짜글이 가지 짜글이 활용법 돼지고기 맥적구이 만들기 1. 돼지고기 앞다리살 (또는 뒷다리살) 은 구이용으로 얇게 썰어 준비한다. 2. 돼지고기 한면에 가지짜글이를 넓게 펴바른다. 30분 정도 숙성한다. 3. 달군 후라이팬에 숙성한 돼지고기를 앞뒤로 구워주면 된다. 이보은 살림구단의 타지 않게 굽는 비법 물 스프레이!! 기름을 두르지 않고 물을 뿌려가며 수분으로 익히면 고기가 뻣뻣하지 않고 부드럽고 촉촉하다. 2017/08/21 - 강순의 도라지소박이 만물상 강순이 도라지김치 도.. 강순의 도라지소박이 레시피 만물상 강순이 도라지소박이 김치 도라지 껍질 벗기는 법 살림9단의 만물상 강순이 도라지소박이 물김치 206회강혜정 만능소독젤 만드는법 이보은 가지짜글이 만능비빔고추 도라지 껍질 쉽게 벗기는법 도라지를 씻은 후 물에 10분 정도 살짝 담가둔다. 양파망을 이용해 슬슬 문질러 주면 된다. 상처가 나지 않아 영양소 파괴도 적고 도라지가 물러지지 않는다. 도라지 소박이 담그는법 1. 껍질을 벗긴 도라지는 먹기 좋게 2~3 등분으로 나눈다. 밑둥을 남기고 십자 모양으로 자른다. 도라지 쓴맛 없애는 법 고추장으로 절이기 2. 손질해둔 도라지에 고추장을 넣고 버무린다. 20~30분간 두면 쓴맛이 줄어든다. 3. 확독( 또는 믹서)에 마른 고추를 넣는다. 다시마 물을 부어가며 곱게 갈아준다. 4. 고추 5개를 갈아서 넣어준다. 배추 줄기를 잘게 썰어 넣고, 도라지 잔 뿌리를.. 만물상 가지짜글이 만드는법 살림구단 이보은 만능반찬 가지 짜글이 레시피 살림9단의 만물상 이보은 1타 3피 만능반찬 가지짜글이강순의 도라지소박이 도라지 물김치 강혜정 만능소독젤 1주일 반찬 고민끝!! 이보은 요리연구가의 가지 짜글이 레시피 1. 말린 가지는 쌀뜨물에 담가서 주무른다. 10분 정도 불려준다. 2. 불린 가지는 건져서 물기를 짜고 잘게 썰어준다. 3. 잘게 썬 가지에 집된장(토장) 2큰술 , 시판 된장 2큰술, 고추장 1큰술을 넣는다. * 집된장이 없을 경우 시판 된장 4큰술을 넣는다. 조물조물 버무려 양념이 배이도록 한다. 4. 양파와 대파를 송송썰어 넣는다. 간장 2큰술을 넣는다. 5. 모든 재료가 잘 섞이도록 버무리면서 볶는다. 6. 쌀뜨물 1컵을 붓고 잘박하게 끓인다. 7. 연두부를 손으로 으깨 넣는다. 8. 들깨가루를 넣고 불을 끈다음 잘 섞어주면 된다.. 이전 1 다음
