맛된장 만드는법 알토란 강순의 만능 된장양념 소스 만들기
mbn 알토란 77회에서는 된장찌개 맛있게 끓이는 방법으로 강순의 명인의 맛된장 만드는법을 소개했습니다. #재료: 된장 1.3킬로그램, 양파 1개, 새송이버섯 2개, 애호박 반 개, 표고버섯 갓 3장, 손질한 멸치 2큰술, 인삼정과액 1큰술, 고추장 1컵, 고춧가루 4큰술, 청고추 1개, 홍고추 1개, 통깨 3큰술 * 명인의 된장찌개를 재현해줄 초간단 비법 맛된장 1. 양파 1개, 새송이버섯 2개, 애호박 반 개, 표고버섯 5개를 깍둑썰기한다 2. 잘게 손질한 멸치 2큰술, 인삼청 1큰술, 고추장 1컵, 고춧가루 4큰술, 된장 1.3kg을 잘 섞는다 3. 어슷하게 썬 청고추 1개와 홍고추 1개를 넣고 깨를 뿌린다 4. 냉장고 속 필수품! 초간단 명인의 비법 맛된장 완성! * 맛된장 더 맛있게 먹는 방법 ..
