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김치 냉장고에 한가득 쌓여 있는 작년 ‘김장김치’로 제대로 만들어 먹는 최고의 요리

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토마토 케찹 만들기 알토란 에드워드 권 김치 토마토소스 케첩 만드는 법 mbn 알토란 92회에서는 에드워드권 김치오므라이스와 건강한 토마토케챱만들기 비법을 소개했습니다. 1. 토마토 4개는 꼭지를 제거하고, 잘게 썬다. 양바 1/2개, 마늘 1개도 잘게 썰어 준비한다. 2. 달군 후라이팬에 기름을 두르고 양파와 마늘을 볶는다. 3. 김치 1/5포기를 속을 털어내고 국물을 짠 후 다진다. 양파가 익으면 다진 김치를 넣고 숨이 죽을때까지 볶는다. 소금, 후추 한 꼬집씩 넣는다. 4. 잘게 썬 토마토를 넣는다. 5. 올리고당 1큰술을 넣고 뭉근해 질때까지 끓인다. 6. 믹서기에 갈아주면 홈메이드 토마토 케첩 소스 완성!! 김치 토마토 소스는 케첩이 들어가는 모든 요리에 넣어 사용하면 된다. 2016/08/10 - 느타리버섯얼음 만드는법 천기누설 느타리버섯 다이어트 방법 2016/..
알토란 김치찜 레시피 임성근조리장김치찜 양념 만드는 법 mbn 알토란임성근조리장김치찜 황금레시피 1. 4인분 기준 김치 1/4포기를 준비해 속을 털어내고 김치국물을 꼭 짠다. 2. 김치찜 돼지고기 부위 1cm 두께의 삼겹살 300g 은 김치 사이사이에 끼워 넣는다 * 임짱의 김치찜 팁 1시간 이상 조리하는 김치찜은 고기가 너무 얇으면 완성후 식감이 없기 때문에 약간 도톰한것이 좋다. 3. 멸치육수를 김치가 잠길 정도로 붓는다. 멸치 육수가 없다면 국물용 멸치 5마리를 넣는다. 4. 김치찜 양념장 만드는법 멸치육수 1컵, 새우젓 1큰술, 된장 1큰술, 다진 마늘 2큰술, 백설탕 2큰술, 고춧가루 2큰술, 고추장 2큰술, 거피 들깨가루 3큰술, 참기름 1큰술, 들기름 1큰술 넣고 잘 섞는다. 5. 양념장을 넉넉하게 붓는다. 6. 고추냉이 1큰술을 육수에 풀어준다..
알토란 김치볶음밥 레시피 임성근 김치볶음밥 맛있게 만드는법 mbn 알토란 92회에서는 임성근 조리장의 고추냉이 김치찜과김치볶음밥 맛있게 만드는법을 공개했습니다. * 알토란김치볶음밥레시피 김치 1/5포기, 대파 2뿌리, 양파 반개, 당근 1/4개, 시판용 햄 반개, 식용유 2큰술, 간장 2큰술, 백설탕 1큰술, 고추장 1큰술, 냉동밥 2공기, 참기름 1큰술, 깨소금 한꼬집 1. 대파 두 뿌리의 뿌리 부분을 송송 썰어 준비한다 팬에 식용유를 2큰술 두른 후, 팬이 달궈지기 전에 파를 넣고 볶아준다. 2. 파향이 우러나면 잘게 다진 햄을 넣고 볶는다 잘게 썬 김치 1/5포기를 넣고 수분기가 없어질 때 까지 볶는다 * 임짱의 팁 수분기가 남아 있으면 볶음밥이 질어지게 된다 3. 팬의 가장자리에 간장 2큰술을 두른다 백 설탕 1큰술, 고추장 1큰술을 넣는다 4. 다진 양..