알토란 김치볶음밥 레시피 임성근 김치볶음밥 맛있게 만드는법
mbn 알토란 92회에서는 임성근 조리장의 고추냉이 김치찜과김치볶음밥 맛있게 만드는법을 공개했습니다. * 알토란김치볶음밥레시피 김치 1/5포기, 대파 2뿌리, 양파 반개, 당근 1/4개, 시판용 햄 반개, 식용유 2큰술, 간장 2큰술, 백설탕 1큰술, 고추장 1큰술, 냉동밥 2공기, 참기름 1큰술, 깨소금 한꼬집 1. 대파 두 뿌리의 뿌리 부분을 송송 썰어 준비한다 팬에 식용유를 2큰술 두른 후, 팬이 달궈지기 전에 파를 넣고 볶아준다. 2. 파향이 우러나면 잘게 다진 햄을 넣고 볶는다 잘게 썬 김치 1/5포기를 넣고 수분기가 없어질 때 까지 볶는다 * 임짱의 팁 수분기가 남아 있으면 볶음밥이 질어지게 된다 3. 팬의 가장자리에 간장 2큰술을 두른다 백 설탕 1큰술, 고추장 1큰술을 넣는다 4. 다진 양..
