알토란 딸기청 만들기 초간단요리 원승식 딸기청 만드는법 유통기한

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차차™ 2019. 3. 17. 12:28

mbn 알토란쭈꾸미봌음 임성근 레시피

김하진달래김치 취나물무침 222회

알토란 원승식딸기청 레시피

딸기 1kg, 식초 2 큰 술,

설탕 4컵(800g), 꿀 1컵

1. 물에 식초 2큰술을 풀어준다.

딸기 1kg을 식초물에 넣고 씻는다.

수분을 완전히 제거해준다.

2. 딸기를 잘게 썰어준다.

3. 설탕 4컵(800g)을 넣는다

꿀 1컵을 넣는다

4. 골고루 버무려 섞어준다.

5. 소독한 유리병에

버무린 딸기청을 담는다

실온에 1~2일 숙성하고

냉장보관하면 된다.