알토란 오징어채볶음 김하진 오징어채 볶음 진미채 오징어채 무침 만드는법

mbn 알토란 봄 고추장 밥상 173회 레시피 

서분례 찹쌀고추장 닭볶음탕 임성근 양념장 

김하진 고추장 반찬 오징어채볶음 & 마늘종무침 

오징어채 400g, 땅콩 잼 8 큰 술, 조청 8 큰 술, 고추장 8 큰 술, 

고운 고춧가루 3 큰 술, 맛술 8 큰 술, 다진 마늘 3 큰 술, 볶은 통깨 5 큰 술  

1. 오징어채 400g을 찬물에 씻어준 다음 

물기를 꼭 짠다. 

알짜비법 땅콩쨈을 넣어라!!! 

2.냄비에 땅콩잼 8 큰 술, 조청 8 큰 술, 

고추장 8 큰 술, 고운 고춧가루 3 큰 술, 

맛술 8 큰 술, 

다진 마늘 3 큰 술을 넣는다. 

3. 잘 섞어가며 3분 정도 볶아준다. 

 한 김 식혀준다. 

알짜비법 - 볶지 말고 무쳐라 !!! 

4. 오징어채를 식힌 조림장에 넣고 버무린다.

통깨 5 큰 술을 넣는다

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